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ビストロ ニューオリンズダイニング 地下鉄「中洲川端駅」より徒歩3分のビストロ。お仕事帰りにお一人様でもサッと食べて・飲んで素敵な気分でご帰宅いただけますよう、お得なワンプレートをご用意しております。日替わりでシェフおすすめのAppetizerをビールやワインやスパークリングワインとともにお愉しみください。

営業時間変更のお知らせ

いつもビストロ ニューオリンズダイニングをご利用いただきましてありがとうございます。
まん延防止等重点措置が解除され2ヶ月ぶりに通常営業に戻ります。

ランチ11:30~14:00
ディナー17:30~23:00
ラストオーダー22:00


料理を愛して39年、ただただお客様に料理を楽しんでいただく為に作り続けて参りました。
料理歴39年、愚直に淡々となすべきことをやる。お料理は手間を惜しまず、時間がかかっても大切に作っております。
当店は博多の川端と言う歴史深い街で、ゆったりとお一人様でも楽しんでいただけますよう、こだわりの料理をご準備して皆さまのお越しをお待ちしております。
MENU
LUNCH
ビストロニューオリンズダイニングの料理とは
ルイジアナ州最大の都市、ニューオリンズ発祥の「ケイジャン料理」「クレオール料理」を
ベースとしたアメリカ南部料理をご提供しております。
[ケイジャンとは] フランス移民がルイジアナに定住した人々が創り出した文化・音楽・料理のことです。
[クレオールとは] フランス、スペイン系のアメリカで生まれた子孫のことです。
地元の新鮮な食材を使った美味しいアメリカ南部の料理で、ご来店いただいたお客様にお腹いっぱいになって頂きたい、
そして笑顔で帰っていただきたいという想いでお店をオープンしました。
それが(南部のおもてなし!)サザンホスピタリティです。

公設民営の劇場の「博多座」。福岡市民や観劇に訪れる県外の方まで様々な方に愛される劇場です。
地下鉄「中洲川端駅」とも直結しおり大変便利な演劇専用の劇場であります。
そんな「博多座」より徒歩3分程に「ビストロニューオリンズダイニング」がございます。
お一人様でも、お友達や会社の同僚様やご家族など、色々なシーンでご活用ください。

1961年生まれ。和食の板前からはじまり、福岡では珍しいアメリカ南部料理の老舗ディキシー(前:マクリントック)にて、35年間料理人として経験を積む。
トータル39年の料理人人生のキャリアを、2018年9月に「ビストロニューオリンズダイニング」として独立!新たなスタートを切る。

淡々と愚直にソース作りからすべての料理に心を込めて、時代に流されずトラディショナルを守りながらも新しいエッセンスを加え、日々精進してまいります。これからも長く愛されるお料理をご提供できれば幸いです。
カウンター席のみの店内は、お一人様も気軽に立ち寄っていただける雰囲気。
ご家族やご友人同士など様々なシーンでご利用ください。
皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。

SHOP INFO
福岡市博多区上川端町14-26 新原ビル1F
092-292-5344
11:30〜14:00 / 17:30〜23:00(L.O.22:00)
定休日:月曜日、第4日曜日
ACCESS

地下鉄「中洲川端駅」川端出口より徒歩3分。

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